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        馬克西姆貴族餐廳損落之警示

        2014年11月07日

         

        近日主流媒體報道聞名遐邇的法國馬克西姆餐廳在中國接連關店,引起商界強烈反響,對中國企業的警示作用非同小可,再次驗證了“世界上沒有哪個企業強大到不可戰勝,也沒哪個企業弱小到不能發展”之真理。

        馬克西姆餐廳誕生于1893年,是巴黎上層社會聚會的“俱樂部”(當下中國叫會所),可謂歷史悠久;1983年來到剛剛改革開放的中國,落戶北京崇文門,可謂天時地利;歸屬于皮爾卡丹集團旗下,可謂出身豪門。

                                 皮爾·卡丹先生站在餐廳門前

        在如此耀眼的光環下,過去,馬克西姆餐廳一座難求,名流璀璨,甚至,能吃上一塊馬克西姆法式羊角面包都可以炫耀……31年過去了,如今,馬克西姆餐廳座位空閑,門可羅雀,昔日風光不再。92歲的皮爾卡丹老先生決定,關閉上海等地四家馬克西姆餐廳,只保留北京的崇文門店。

        由此可見,歷史悠久不代表企業可以永存;天時地利也不代表企業可以永強;品牌華貴更不代表企業可以永安!

        如此可問,什么才是企業“永葆青春、長生不老”的“靈丹妙藥”呢?筆者愚見,企業必須保持與時俱進、不斷創新產品來滿足人民群眾新需求的精神;管理者必須時刻保持為廣大消費者提供滿意服務的激情。

        創新精神+服務激情=生存發展

        因此可信,“為人民服務”不僅是共產黨的執政綱領,也是企業的立命之本、發展之源!

         

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